Урок-лабораторная работа по теме «Агрегатные состояния вещества»

Тема: Агрегатные состояния вещества

Тип урока: урок-лабораторная работа

Цели:

Обучающая - проверить знание у учащихся понятий: плавление, кристаллизация, парообразование, температура плавления, отвердевания и кипения; научить учащихся применять знания, полученные при изучении темы “Тепловые явления ”, на практике.

Развивающая - развивать операционный стиль мышления учащихся и синтетическое мышление; развивать умения и навыки проведения компьютерного эксперимента; продолжить работу над развитием интеллектуальных умений и навыков: выделение главного, анализ, умение делать выводы, конкретизация.

Воспитывающая - формировать целостное восприятие научной картины мира; воспитывать аккуратность, умения и навыки рационального использования своего времени, планирования своей деятельности, а также бережливость по отношению к учебному материалу.

Оборудование и приборы: на каждом столе учащегося: по три листа чистой бумаги, шарики из пластилина, три бумажные стрелки с надписями “плавление”, “кристаллизация”, “парообразование”, стакан с дробленым льдом, спиртовка, стакан с горячей водой, термометр, карточка-отчет для каждого учащегося. На столе учителя: компьютер с мультимедийным проектором.

Ход урока:

1. Введение

Показ презентации в программе Power Point на тему “Плавление, кристаллизация, парообразование и конденсация в промышленности, природе, быту”. (Приложение А)

2. Актуализация знаний

Каждая картинка разбирается отдельно, и учащиеся подводятся к теме урока.

3. Основной этап урока

Перечислите агрегатные состояния, которые вы знаете. Опираясь на свои знания о молекулярном строении вещества, объясните отличие между ними?

Если перевести вещество из твердого состояния в жидкое, то этот процесс называется … ПЛАВЛЕНИЕ. На экране появляется слово “плавление” (смотрите рис. 15).

Смоделируйте на листах выданной вам бумаги этот процесс, а молекулами вам послужат шарики пластилина. Подпишите, где получилось твердое тело, а где жидкое. Обозначьте этот процесс с помощью стрелки.

Рисунок 15 – Процесс плавление

Результат для проверки появляется на экране.

Что произошло со связями между молекулами? На экране смоделирован процесс разрушения кристаллической решетки.

Температура, при которой плавится вещество, называется … Температурой плавления. Поставьте это условие в ваш процесс (учащиеся ставят над стрелкой значок “tплавления”).

Переход из жидкого состояния в твердое называется … кристаллизацией. На экране появляется слово “кристаллизация” (смотрите рис. 16).

Смоделируйте это явление с помощью пластилина. С помощью стрелки обозначьте этот процесс. Кристаллизация происходит при температуре кристаллизации.

Рисунок 16 – Процесс кристаллизации

Модель явления появляется на экране.

Переход вещества из жидкого состояния в газообразное называется … парообразованием. На экране появляется слово “парообразование” (смотрите рис. 17). Различают два вида парообразования: испарение и кипение.

Смоделируем ситуацию перехода вещества из жидкого состояния в газообразное. Что произошло со связями между молекулами? С помощью стрелки обозначьте этот процесс.

Рисунок 17 – Процесс парообразования

Модель явления появляется на экране.

А теперь побудем в роли ученых и пронаблюдаем эти процессы, сделаем выводы и рассчитаем количество теплоты, которое необходимо затратить на то, чтобы кусочек льда превратить в пар.

Возьмите свою карточку-отчет и в ней опишите результаты своего исследования. Учащиеся работают в парах, но отчеты предоставляют индивидуальные. Маленький кусочек льда плавится в металлическом сосуде, образовавшаяся вода нагревается и доводится до кипения, а затем испаряется. Ребята замечают температуру плавления и температура парообразования. Заносят полученные данные в карточку-отчет. Наблюдают процесс кипения. В карточке записывают условие задачи. Строят график. Обозначают буквами каждый процесс и подписывают его. Производят расчет по необходимым формулам и вычисляют общее количество теплоты (смотрите рис. 18).

Карточка-отчёт

Рисунок 18 – Построение графика тепловых явлений

На данном этапе учащимся можно предложить решить задачу:

Какое количество теплоты потребуется для превращения 100 гр. льда, взятого при температуре -5 0С в пар?

По окончании обсудить результаты.

А теперь вернемся к нашим смоделированным процессам и попробуем ответить на вопрос, почему на участках ВС и DE, соответствующих процессам плавления и парообразования, температура вещества не изменялась?

Примерная модель формирования научного мировоззрения в процессе образования и воспитания
Понятие "мировоззрение" можно определить следующим образом - это система философских, научных, социально-политических, нравственных, эстетических взглядов и убеждений человека, которые отражают в его сознании общую картину мира и определяют направленность его деятельности. Как правило, вы ...

Концептуальные основы создания инновационных предприятий вузами
инновационный компания университет За последние годы значительно увеличено финансирование науки за счет средств государства – как в части фундаментальной науки, так и в части прикладных разработок, в том числе через механизм федеральных целевых программ, через государственные фонды финансирования н ...

Испарение и кипение. Удельная теплота парообразования
Испарение — процесс перехода вещества из жидкого состояния в газообразное (пар). Процесс испарения является обратным процессу конденсации (переход из парообразного состояния в жидкое. Испарение (парообразование), переход вещества из конденсированной (твердой или жидкой) фазы в газообразную (пар); ф ...